【おやつ】昔ながらのお菓子カルメ焼きの作り方が面白い【日本】

【おやつ】昔ながらのお菓子カルメ焼きの作り方が面白い【日本】

昔ながらのお菓子カルメ焼きの作り方が面白い

大橋製菓のカルメ焼き調理風景の動画を紹介します。
栃木県宇都宮市御幸本町にあるカルメ焼きの製造をはじめてはや40年の大橋製菓さんは添加物は一切使わずにひとつひとつ職人が焼き上げたカルメ焼きを販売しているお店です。
カルメ焼きを子供の頃家で作ったことがある人もいると思いますが、膨らむ様子は不思議でクセになりますねw

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Japanese Street Food, KARUME-YAKI has a nostalgic taste

これもカルメ焼き

家にあるもので作ることができるんだよねー

かるめ焼きの材料は砂糖と水、重曹、卵白です。

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