【飯テロ】トルコのホルモン料理「ココレッチ」を作る店主の手際が良い【トルコ】

【飯テロ】トルコのホルモン料理「ココレッチ」を作る店主の手際が良い【トルコ】

トルコのホルモン料理「ココレッチ」を作る店主の手際が良い

【飯テロ】トルコのホルモン料理「ココレッチ」を作る店主の手際が良い【トルコ】4 (1)

トルコを代表する料理「ココレッチ」の動画を紹介します。
ココレッチというのは子羊の腸を串刺しにして焼く料理で、トルコやバルカン半島の国々、ギリシアでも食べられている料理で、屋台で焼かれている様子はインパクトがあり美味しそうです。
このココレッチを輪切りにしてチャーシューみたいな状態にしてから細かく刻み、パンに挟んで食べます。店主の手際の良さがなんかいいですw

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[合計: 1 飯テロ: 4]
İshak usta-kokoreç şov
BOLBOL KOKOREÇ DERVİŞ USTA-YESILOVA – BORNOVA İZMİR

ホルモンサンド美味しそうじゃんw

カロリーも低そうですしね!

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